Agenda
Wilt u onze tuin bezoeken? Neem dan contact op met ons op.
| ma | di | wo | do | vr | za | zo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Workshop moestuinieren Workshop moestuinieren apr 19 hele dag Workshop moestuinieren Op zaterdag 19 april van 10.00- 14.00 uur vindt er een workshop plaats over het opzetten, bewerken, oogsten van producten uit de moestuin. Het werken met de De Kosmosagenda van Matria Thun wordt[...] | ||||||
Boergondische culinaire markt
de Boergondische Tuijn staat op de Sint Tunnisse Brinkmert
Van 29 sept t/m 7 oktober wordt de Week van de Smaak georganiseerd.
De Week van de Smaak is een nationaal evenement met honderden grote en kleine lokale activiteiten waarin de “Smaak” centraal staat.
De Week van de Smaak is hét jaarlijkse evenement waarin gezonde en eerlijke voeding onder de aandacht wordt gebracht van een breed publiek, met nadruk op ambachtelijke, seizoensgebonden, natuurzuivere, duurzame en streekgebonden producten. ‘Smaak’ is hierbij het verbindende element.
Door mensen uit alle geledingen van de samenleving op een positieve manier in contact te brengen met gezond en lekker voedsel dragen we bij aan een duurzame ontwikkeling en gezonde levensstijl. De Week van de Smaak wordt gedragen door het enthousiasme en de inzet van partners in diverse sectoren; de Week van de Smaak verbindt (lokale) producenten, bedrijfsleven, non-profit organisaties en overheden.
Bij de Boergondische Tuijn Noordkant 17 in St.Anthonis wordt op zaterdag 29 september een ontzettend leuke Smaakmarkt gehouden met allemaal regionale biologische, natuurlijke producten. Een lust voor het oog en een streling voor de tong op een prachtige locatie! Tussen 11.00 en 17.00 uur kan men komen kijken en proeven! De entree is gratis!
Op de Week van de Smaakmarkt kunt u o.a. proeven van biologische Shiitakenpaddestoelen van de Ambachtelijke Biologische Shiitake-kwekerij Autarkia. Maar ook van de heerlijke honing van Imkerij de Bijendans. Een herboriste van Vivendi uit Haps vertelt over de (heilzame)werkingen van kruiden en ook hier kan men proeven. Puro Styling uit Mill zal er staan met brocante en eetbare bloemen. Daarnaast is er ambachtelijk brood, taart en cup-cakes te proeven en te koop.
Daarnaast heeft deze prachtige accomodatie nog meer te bieden namelijk; een bijzondere Moe’stuin met vergeten groenten en fruit, een Boomgaerd met oude hoogstamfruitrassen, een bijzondere siertuin met een penetum en in de kas Orangerie vindt u meer dan 60 verschillende rassen tomaten die u kunt komen proeven. Voor deze gelegenheid is de Boergondische Tuijn een theetuin met kruidenthee uit eigen tuin, koffie en huisgemaakt gebakIn de Brocanterie kan men naast mooie brocante allerlei jams en inmaakproducten proeven. Zoals de Qeurre de Boeuffe-tomatensoep.
Wij willen iedereen van harte uitnodigen om een bezoekje te komen brengen aan deze bijzondere leuke “Week van de Smaak-markt”!
December bloemschikworkshops :
In overleg hebben we ook nog andere datums hiervoor gereserveerd staan, waarop dit zou kunnen plaatsvinden.
Website www.creajac.teepe.net
Eerste Open Tuijndag van 2013.
Op maandag 1 april (tweede Paasdag) opent de Boergondische Tuijn weer haar poorten voor het nieuwe tuinseizoen tussen 11.00 en 17.00 uur op Noordkant 17 St.Anthonis.
Bij de Boergondische Tuijn kan men een rondleiding krijgen door de siertuin ‘Art-boretum, in de Moe’stuijn en kas de Orangerie en allerlei (biologische-) producten proeven uit eigen Moe’stuijn en Boomgaerd.
B.v. huisgemaakt gebak als appeltaart, vlierbloesemtaart, rode bessentaart, bramentaart, verschillende soorten quiches en broodjes gezond. Maar ook bowl van fruit uit eigen moestuin en boomgaard.
In de moestuin en boomgaard wordt er gewerkt met de Kosmosagenda van Maria Thun. Aan de hand van de stand van de zon, maan en planeten wordt er gezaaid, bewerkt en geoogst.
U kunt er veel verschillende soorten vergeten groenten en fruit vinden.
In de Brocanterie kunt u diverse heerlijke 100% puur fruitjams,-siropen en likeurtjes vinden. Sinds kort maakt de Boergondische Tuijn ook haar eigen tuinkruidenolie en –wijnazijn.
Daarnaast geeft de Boergondische Tuijn verschillende creatieve workshops.
U bent van harte welkom!
Open Tuijndag Ned.Tuinenstichting met workshopdemonstraties
Open Tuijndag met verkoop moestuinplantjes
Op zondag 2 juni kan men om 14.00 uur in de Boergondische Tuijn genieten van het Stemmenorkest uit Well.
Daarnaast zal Paula Cremers – Cardynaals haar verhaal vertellen over haar verblijf in het Japanse interneringskamp.
Het Stemmenorkest uit Well bestaat op dit moment uit 28 vrouwen. Het Stemmenorkest brengt muziek ten gehore, die tijdens de Tweede Wereldoorlog in een Japans interneringskamp ontstaan is. Deze muziek werd door Nederlandse, Australische, Engelse en Indische vrouwen gezongen in een zogenoemd stemmenorkest. Deze muziek bleek voor deze vrouwen onder deze erbarmelijke omstandigheden niet alleen een bron van vreugde te zijn, maar ook een middel tot overleven.
Het Stemmenorkest (ontstaan in het interneringskamp) dankt haar nam aan het feit dat de koorwerken die men zingt, bewerkingen zijn van orkestrale en instrumentale composities. Men zingt deze composities vierstemmig, zonder woorden, als ware is het koor een orkest.
Een van de initiatiefnemers van dit koor uit het Japanse interneringskamp is de zendelinge Margaret Dryburgh. Zij wist met haar bijzonder muzikaal geheugen uit het hoofd de noten op te schrijven van deze muziekstukken. Het koor heeft gezongen tot aan het moment dat het koor door het overlijden en uitputting van de vrouwen ophield te bestaan. Gelukkig is de muziek van dit zeer bijzondere koor bewaard gebleven. De Nederlandse Alette Colijn, die deel uit maakte van het koor, samen met twee zussen die ook in het kamp zaten, nam haar originele muziekpartituren mee naar Amerika, en schonk ze veertig jaar later aan de muziek bibliotheek van de Standford University in Californië.
Haar zus, Helen Colijn heeft over deze episode en over dit stemmenorkest een prachtig boek geschreven: “De Kracht van een lied”. Ruim veertig jaar na het tot stand komen van deze muziek is door een koor van vrouwen van deze universiteit deze muziek weer opnieuw uitgevoerd. Het Stemmenorkest Well brengt nu ook deze indrukwekkende muziek ten gehore.
De Captives Hymn is het gebed van de gevangenen en is het enige stuk met woorden.
Tijdens het tuinconcert brengen zij een aantal muziekstukken ten gehore en wisselen deze af met het voorlezen van een toepasselijke tekst uit het boek van Helen Colijn ( De Kracht van een Lied),
Het stemmenorkest “De Kracht van een Lied” uit Well, o.l.v. Mia Ummenthum, brengt klassieke werken ten gehore van o.m. Prelude van Chopin, Andante Cantabile uit strijkkwartet 1 van Tjsaikowsky, To a wild Rose van Mac Dowell, Largo uit de Nieuwe Wereld Symfonie van Dvorak, Menuet in G van Beethoven, Faery Song van Baoughton. Ochtendstemming uit d Peer Gynt Suite van Grieg, en altijd tot slot The Captives Hymn van Margaret Dryburg.
Voor en na het tuinconcert kan men bij de Boergondische Tuijn een rondleiding krijgen door de siertuin ‘Art-boretum, in de Moe’stuijn en kas de Orangerie. Daarnaast kan men allerlei (biologische-) producten proeven uit eigen Moe’stuijn en Boomgaerd.
De entree van het Tuijnconcert is gratis, men kan wel een vrijwillige bijdrage geven aan het Stemmenorkest.
Voor de rondleiding en een kopje koffie of (kruiden-)thee vragen wij E4,50 waarvan een gedeelte naar een goed doel gaat (Schoenendoosactie)
De Boergondische Tuijn is op deze dag tevens een Theetuin. Uiteraard staan de koffie en het huisgemaakte gebak, lekkere broodjes gezond, quiches en bowl klaar tussen 11.00 en 17.00 uur op Noordkant 17 St.Anthonis.
U bent van harte welkom!
Schaapscheerdersfeest in de staatsbossen van Sint Anthonis.
Op zondag 9 juni staat de Boergondische Tuijn met haar inmaakproducten op dit schaapscheerdersfeest.
U bent van harte welkom tussen 12.00 en 17.00 uur.
De Boergondische Tuijn viert feest omdat ze in het tijdschrift Landleven staan met een interview en een fotoreportage!
Bezoekers kunnen de verse biologische oogst proeven vanuit de Moe’stuijn.
Van diverse soorten bessen, aardbeien, frambozen, bosbessen, kruisbessen worden lekkere taarten gebakken en bowl gemaakt. Deze kan men proeven voorzien van een lekker kopje koffie, ( kruiden-)thee of huisgemaakte siropen uit eigen tuin
Daarnaast worden er diverse lekkere verse broodjes gezond en quiches bereidt uit de moestuin.
De entree is gratis. Wanneer bezoekers een uitgebreide rondleiding wensen met uitleg over de Kosmosagenda kan dit voor E 4,50 inclusief een kopje koffie, thee of kruidenthee. Een gedeelte hiervan gaat naar een goed doel (Schoendoosactie).
Naast de vele vogeltjes die in deze tuin zingen zullen op deze dag ook een dwarsfluitiste en een gitarist spelen.
Van 11.00 tot 17.00 uur bent U van harte welkom!
De Boergondische Tuijn viert feest omdat ze in het tijdschrift Landleven staan met een interview en een fotoreportage!
Bezoekers kunnen de verse biologische oogst proeven vanuit de Moe’stuijn.
Van diverse soorten bessen, aardbeien, frambozen, bosbessen, kruisbessen worden lekkere taarten gebakken en bowl gemaakt. Deze kan men proeven voorzien van een lekker kopje koffie, ( kruiden-)thee of huisgemaakte siropen uit eigen tuin
Daarnaast worden er diverse lekkere verse broodjes gezond en quiches bereidt uit de moestuin.
De entree is gratis. Wanneer bezoekers een uitgebreide rondleiding wensen met uitleg over de Kosmosagenda kan dit voor E 4,50 inclusief een kopje koffie, thee of kruidenthee. Een gedeelte hiervan gaat naar een goed doel (Schoendoosactie).
Naast de vele vogeltjes die in deze tuin zingen zullen op deze dag ook een dwarsfluitiste en een gitarist spelen.
Van 11.00 tot 17.00 uur bent U van harte welkom!
Culinaire markt bij de Boergondische Tuijn op zondag 25 augustus.
Genieten van de Brabantse gastvrijheid, culinaire verwennerijen en gemoedelijkheid in een bijzondere tuin! Aan een rustig landweggetje in het buitengebied van Sint Anthonis vindt u ‘de Boergondische Tuijn’ Noordkant 17 5845EX te St.Anthonis.
Op zondag 25 augustus tussen 11.00 en 17.00 uur kunnen bezoekers genieten van biologische producten uit eigen moestuin en boomgaard op de Culinaire-Markt. We serveren dan verschillende smaken verse huisgemaakte soepen; de Sint Tunnisse Schotse Hooglandersoep, butternutsoep, Cuer de Boeuffetomatensoep, courgettesoep en een vegetarische Dwars dur d’n Hofsoep, Daarnaast bakken we verschillende smaken taarten, broodjes gezond en quiches met groenten, fruit en kruiden uit eigen Moe’s tuijn en Boomgaerd. Onze alcoholvrije bowl uit de Boomgaerd behoort tot de favorieten. Verder kan men verschillende smaken kruidentheeën uit eigen tuin, jams, confituren en siropen proeven.
Wij hebben onze tuin de naam “de Boergondische Tuijn” gegeven omdat wij het leuk vinden om culinair te koken en –in te maken met biologische producten , vergeten groenten en fruit uit onze biologische moestuin en boomgaard. Hiermee hebben we verschillende receptenwedstrijden gewonnen. Wij bieden op afspraak een Dwars dur d’n Hofarrangement aan. Dit kan van een 3 gangen tot een 10 gangendiner met eventueel een wijnarrangement (van Louise LeRoux).
Dit alles kan gecombineerd worden met een leuke workshop. Men kan kiezen uit een tiental workshops, zoals; aquarelleren, houtbewerken, beeldhouwen, moodboards maken, dieren schilderen met acrylverf, creatief wilgentenen vlechten, bloemschikken, hartenwens-schilderijtjes maken, culinaire kookworkshops, tapasworkshop, hoe zet je een moestuin op en hoe leer je groenten en fruit in te maken.
Van april tot en met oktober zijn wij elke donderdag van 11.00 tot 17.00 uur geopend en verder op afspraak. De entree is gratis. Voor een uitgebreide rondleiding door de Moe’s tuijn, Boomgaerd, kas de Orangerie en siertuin Art-boretum met uitleg over de Kosmosagenda vragen we E4,50 incl. 1 kopje koffie (kruiden-)thee. Een gedeelte van de opbrengst gaat naar een goed doel.
U bent van harte welkom op zondag 25 augustus op de Culinaire-Markt!
vriendelijke groeten en tot ziens!
de Boergondische Tuijn
Noordkant 17
5845EX St.Anthonis
0485-382812 / 06-14330453
info@deboergondischetuijn.nl www.deboergondischetuijn.nl
Wij staan in Arnhem in het openluchtmuseum op de “Beleef Landleven”dagen!
Wij staan in Arnhem in het openluchtmuseum op de “Beleef Landleven”dagen!
http://www.beleeflandleven.nl/
Genieten van de Brabantse gastvrijheid, culinaire verwennerijen en gemoedelijkheid in een bijzondere tuin! Aan een rustig landweggetje in het buitengebied van Sint Anthonis vindt u‘de Boergondische Tuijn’ Noordkant 17 5845EX St.Anthonis.
Tijdens de Week van de Smaakmarkt kan men op zondag 6 oktober tussen 11.00 en 17.00 uur genieten van biologische producten uit eigen tuin en boomgaard. We serveren dan verschillende smaken verse huisgemaakte soepen; de Sint Tunnisse Schotse Hooglandersoep, butternutsoep, Coeur du Boeuftomatensoep, courgettesoep en een vegetarische Dwars dur d’n Hofsoep. Daarnaast bakken we verschillende smaken taarten, broden, tuinkruidenboters, broodjes gezond en quiches met groenten, fruit en kruiden uit eigen Moe’s tuijn en Boomgaerd. Onze alcoholvrije bowl uit de Boomgaerd behoort tot de favorieten. Verder kan men verschillende smaken kruidentheeën uit eigen tuin, jams, confituren en siropen proeven.
In 2010 hebben wij mee gedaan met de tuinkeuringen van Groei en Bloei en zijn daar als “winnaar” gekozen. Dit was voor ons de aanleiding om onze tuin nog meer te verfraaien en ons aan te sluiten bij de Nederlandse Tuinenstichting. Deze stichting komt op voor bijzondere en historische tuinen. Wij hebben onze tuin de naam “de Boergondische Tuijn” gegeven omdat wij het leuk vinden om culinair te koken en –in te maken met biologische producten en vergeten groenten en fruit uit onze biologische moestuin en boomgaard. Hiermee hebben we verschillende receptenwedstrijden gewonnen. Wij bieden op afspraak een Dwars dur d’n Hofarrangement aan. Dit kan van een 3 gangen tot een 10 gangendiner met eventueel een wijnarrangement.
In augustus stonden wij met onze tuin in het tijdschrift Landleven en in september hebben wij workshops verzorgd op het grote evenement Beleef Landleven bij het Open Luchtmuseum in Arnhem.
Van april tot en met oktober zijn wij elke donderdag van 11.00 tot 17.00 uur geopend en verder op afspraak.
U bent van harte welkom op zondag 6 oktober tijdens de Week van de Smaakmarkt!
vriendelijke groeten en tot ziens!
de Boergondische Tuijn
Noordkant 17
5845EX St.Anthonis
0485-382812 / 06-14330453
info@deboergondischetuijn.nl www.deboergondischetuijn.nl
Op dinsdag 19 november geven wij een bloemschikworkshop van 10.00 uur tot 13.30 uur.
We gaan een prachtig Herfststuk maken.
Daarna sluiten we af met een overheerlijke Herfst-lunch!
Je bent van harte welkom!
De kosten zijn E 35,- inclusief alle materialen en de uitgebreide Herfst-lunch.
Graag opgeven vóór 13 november.
We hebben maar een beperkt aantal plaatsen, dus vol is vol.
Tot ziens!
Vriendelijke groeten,
Vince, Harrie en Gertie
“de Boergondische Tuijn”
Noordkant 17
5845EX St.Anthonis
0485-382812
06-14330453
Kookworkshop bij de Boergondische Tuijn
Op dinsdag 10 december van 13.30 tot 17.00 uur geven wij een kookworkshop amuses maken.
Onder begeleiding leert u niet alleen lekkere amuses te maken voor bij uw Kerstdiner, maar kunt u ze ook proeven.
Deze amuses zijn ook erg lekker als borrelhapje voor bij Oud en Nieuw!
Wij zorgen voor een sfeervolle ambiance.
Het belooft een lekkere en gezellige middag te worden waar u niet alleen dan maar ook met Kerst nog van kunt genieten!
U bent van harte welkom!
De kosten zijn E35,- inclusief een welkomstdrankje, koffie, (kruiden-)thee, alle materialen, proeverijen en een aperitiefje.
Graag opgeven vóór 4 december
Tot ziens!
Vriendelijke groeten,
Vince, Harrie en Gertie
“de Boergondische Tuijn”
Noordkant 17
5845EX St.Anthonis
0485-382812
06-14330453
Kookworkshop bij de Boergondische Tuijn
Op woensdag 11 december van 13.30 tot 17.00 uur geven wij een kookworkshop voorgerechten maken.
Onder begeleiding leert u lekkere voorgerechten te maken voor bij uw Kerstdiner en kunt u ze daarna ook proeven.
Wij zorgen voor een sfeervolle ambiance en het belooft een lekkere en gezellige middag te worden waar u nog lang van kunt nagenieten!
De kosten zijn E35,- inclusief een welkomstdrankje, koffie, (kruiden-)thee, alle materialen, proeverijen en een aperitiefje.
Graag opgeven vóór 4 december
Tot ziens!
Vriendelijke groeten,
Vince, Harrie en Gertie
“de Boergondische Tuijn”
Noordkant 17
5845EX St.Anthonis
0485-382812
06-14330453
Kookworkshop bij de Boergondische Tuijn
Op donderdag 12 december van 13.30 tot 17.00 uur geven wij een kookworkshop desserts maken.
U leert onder begeleiding lekkere desserts te maken voor bij uw Kerstdiner of een andere feestelijke gelegenheid. U kunt ze daarna ook proeven.
Wij zorgen voor een sfeervolle ambiance met een feestelijke gedekte tafel.
Het belooft een lekkere en gezellige middag te worden waar u niet alleen dan maar ook met Kerst nog van kunt genieten!
U bent van harte welkom!
De kosten zijn E35,- inclusief een welkomstdrankje, koffie, (kruiden-)thee, alle materialen, proeverijen en een aperitiefje.
Graag opgeven vóór 4 december
Tot ziens!
Vriendelijke groeten,
Vince, Harrie en Gertie
“de Boergondische Tuijn”
Noordkant 17
5845EX St.Anthonis
0485-382812
06-14330453
Op zondag 15 december doen wij met de Boergondische Tuijn mee aan de Kerstfair in Wanroy.
Tussen 15.00 en 20.00 uur kunt u sfeer komen proeven bij tientallen standhouders en onze producten komen proeven bij het Wapen van Wanroy.
Kerst-Bloemschikworkshop met een Kerst-High-Tea
Op dinsdag 17, woensdag 18 en donderdag 19 december geven wij een bloemschikworkshop van 13.30 uur tot 16.30 uur.
We gaan een prachtig Kerstbloemstuk maken met zoveel mogelijk natuurlijke materialen waar u niet alleen tijdens de Kerst maar ook daarna nog lang van kunt genieten.
We sluiten af met een overheerlijke uitgebreide Kerst-High-Tea!
U bent van harte welkom!
De kosten zijn E35,- inclusief alle materialen en de uitgebreide Kerst-High-tea.
Graag opgeven vóór 12 december.
Tot ziens!
Vriendelijke groeten,
Vince, Harrie en Gertie
“de Boergondische Tuijn”
Noordkant 17
5845EX St.Anthonis
0485-382812
06-14330453
Kerst-Bloemschikworkshop met een Kerst-High-Tea
Op dinsdag 17, woensdag 18 en donderdag 19 december geven wij een bloemschikworkshop van 13.30 uur tot 16.30 uur.
We gaan een prachtig Kerstbloemstuk maken met zoveel mogelijk natuurlijke materialen waar u niet alleen tijdens de Kerst maar ook daarna nog lang van kunt genieten.
We sluiten af met een overheerlijke uitgebreide Kerst-High-Tea!
U bent van harte welkom!
De kosten zijn E35,- inclusief alle materialen en de uitgebreide Kerst-High-tea.
Graag opgeven vóór 12 december.
Tot ziens!
Vriendelijke groeten,
Vince, Harrie en Gertie
“de Boergondische Tuijn”
Noordkant 17
5845EX St.Anthonis
0485-382812
06-14330453
Kerst-Bloemschikworkshop met een Kerst-High-Tea
Op dinsdag 17, woensdag 18 en donderdag 19 december geven wij een bloemschikworkshop van 13.30 uur tot 16.30 uur.
We gaan een prachtig Kerstbloemstuk maken met zoveel mogelijk natuurlijke materialen waar u niet alleen tijdens de Kerst maar ook daarna nog lang van kunt genieten.
We sluiten af met een overheerlijke uitgebreide Kerst-High-Tea!
U bent van harte welkom!
De kosten zijn E35,- inclusief alle materialen en de uitgebreide Kerst-High-tea.
Graag opgeven vóór 12 december.
Tot ziens!
Vriendelijke groeten,
Vince, Harrie en Gertie
“de Boergondische Tuijn”
Noordkant 17
5845EX St.Anthonis
0485-382812
06-14330453
Vraagje?
Fotoimpressie
